您的位置:首页 > 女性

楼下早餐店靠它年入百万!自己做也能美味又地道,广东人最爱

时间:2019-08-20
东方og视讯

长时间呆在一个地方经常会忽略我们习惯的一些食物。

例如,简单易吃的肠子,即使是勤劳的广东妈妈,也懒得在家做。

毕竟,楼下的家人随便一家人的肠子,生产也不会太糟糕。

几块钱,一盘煮好的酱油,配上一碗生粥,是一顿美味的早餐。

t0136f056e3156173b7.jpg

但是,如果你离家很远,你想吃一道正宗的肠粉,你只能自己做。

幸运的是,这种东西并不昂贵,在家里做这件事并不麻烦。

懒惰,直接在互联网上买肠子的特殊粉末,用水做成泥浆,蒸汽和蒸汽,倒入酱油,你也可以谈论思乡病。

t0105f793ac0f7e99ee.jpg

如果你想做更多的事情,你可以看看今天的菜肴,制作的肠道和市场的味道。

t010ee5b63f43b63c63.jpg

我们经常去不同的商店,我们吃的肠道的味道会有所不同,因为商店有自己的秘方来混合糊状物。

今天为您准备的菜肴,一种部分Q炸弹,具有更强的韧性和更多风格的茶馆;一种软痰是普通香肠店的味道。

掌握了粉末的特性后,您还可以灵活地改变比例,找到您喜欢的味道。

t010ee5b63f43b63c63.jpg

由于工具的不同,广式香肠粉分为两种流派,一种是传统扇贝,另一种是抽屉式抽屉。

如果适当地制备糊状物,则两者的味道是不一样的。

然而,肠道试验的测试方法不容易在家中重新雕刻,抽屉式更适合于家庭制作。

t0199e2d0fca533d01f.jpg

今天,我也教抽屉。我用过制作陈村粉末时使用的烤盘。如果我没有烤盘,我可以用锡月饼盒代替它。

t01cf273ed3ff566ae9.gif

一道美味的香肠粉,还有灵魂酱油。

在广式香肠粉店中的酱油,煮熟后,将咸味的甜味还原成粉末状的白色肠粉,这就是味道。

t0184f32e00b856f684.jpg

- ?广式香肠粉? -

[?食品]

t01b97058fe624a88ed.jpg

Q弹药粉浆:糯米粉60g小麦淀粉(冬瓜粉)60g木薯淀粉40g玉米淀粉10g马蹄粉10g(不加)水400g食用油5g

软糯米粉:糯米粉80g小麦淀粉80g玉米淀粉10g水400g食用油5g

t016bd5fc103a2dfc56.jpg

肠道充填:梅肉/牛里脊肉100克2根1个鸡蛋1个洋葱

肠粉酱:生姜3g葱油2g食用油5g酱油40g酱油10g细糖/糖15g水30g

[?配方]

1.将所有粉末倒入碗中,搅拌均匀。加入水和食用油,搅拌均匀

玉米淀粉光滑嫩滑,木薯粉Q炸弹,小麦淀粉/冬瓜粉白色半透明,马蹄粉调味,每种粉末功能不同,可根据自身口味调整。粉末:水的比例为约40×1778 10或4.5×10 778 10(重量比)

t0117edec4a808caf7e.gif

2.100g梅肉/牛里脊肉入,加入1/2茶匙盐,1茶匙酱油,1茶匙玉米淀粉,少许食用油,搅拌均匀

t0188b5550697876b95.gif

3.用葱和生姜开始加热油,加入40g酱油,10g酱油,15g糖,30g水,煮至糖融化,过滤葱姜,完成酱汁。

t01b6da3a2ce2be4333.gif

t0174320f6eb8eedb44.gif

4.将1汤匙的浆液倒入铁锅中,轻轻摇匀,然后放入最喜欢的馅料:肉,蛋或虾

t01cf273ed3ff566ae9.gif

5.将铁板放入蒸锅中蒸2-3分钟,在锅前30秒撒上葱花。

用锅铲卷起锅后,加上热的蔬菜和酱汁。

t018ce42e7b5156380b.gif

t019979309f40047335.gif

如果你在家里制作肠粉,你可以把它切成小块,放在嘴上,然后把它全部放在嘴上。

脆皮,虾仁柔软,鸡蛋柔软,用柔软,香气扑鼻的香肠包裹,改变各种口味。

t01b7bd317003406da0.jpg

楼下原来的肠粉店全年开放,所以我做了从北到南的所有菜肴,我从没想过做最常见的事情。

我希望每个人都能珍惜周围美味的食物,不要等到他们失去对舌头的记忆。

  • 友情链接:
  • og视讯网址 版权所有© www.utahcomputerbank.com 技术支持:og视讯网址| 网站地图